Mensen die willen afvallen en het populaire Atkins dieet volgen kunnen last krijgen van geheugenverlies. Dat blijkt uit een onderzoek van Wetenschappers van de Universiteit van Massachusetts. Deze wetenschappers beweren te hebben aangetoond dat mensen die het Atkins dieet volgen al na een week last van geheugenverlies kunnen krijgen.

Het Atkins dieet is een dieet waarbij men kan afvallen door het eten van koolhydraten te beperken. Veel bekende sterren zijn afgevallen dankzij het dieet en het dieet is bij veel mensen erg populair om te gaan afvallen. Volgens artsen is het Atkins dieet wel effectief maar tegelijkertijd slecht voor hart en vaten.

Nu blijkt ook dat mensen die het Atkins dieet volgen, last kunnen krijgen van geheugenverlies. Niet alleen het geheugen gaat achteruit, maar ook het reactievermogen. Dit komt volgens de onderzoekers door de manier waarop onze hersenen glucose gebruiken als een soort brandstof. Glucose ontstaat doordat het lichaam koolhydraten uit voedsel omzet in suikers.

Glucose wordt niet opgeslagen door het lichaam. Glucose moet constant beschikbaar zijn voor het lichaam om onze hersencellen goed te laten functioneren. Door het Atkins dieet krijgt men minder koolhydraten binnen en dus ook minder glucose.

Gelukkig zijn er nog veel andere methodes om effectief te gaan afvallen.